Hills Absinth 70% 0,7l

Presný pomer každej bylinky závisí od receptúry liehovaru a oblasti pestovania. Napríklad vo Francúzsku a Švajčiarsku liehovarníci uprednostňujú tento nápoj s vysokým obsahom anízu, v Českej republike zase výrobcovia ako Hill’s destill absint s nižším obsahom anízu.

Absint sa líši od väčšiny liehovín svojím vysokokvalitným fľaškovaním, s obsahom alkoholu 45-75%, ale zvyčajne sa pije zriedený s vodou. V skutočnosti je sila nápoja legendárna a viedla k zaujímavému francúzskemu rituálu v 19. storočí, počas ktorého sa nápoj riedil v špeciálnych nádobách zvaných „absinthová fontána“. V období druhej svetovej vojny sa stal populárnym aj v Československu.

Hoci jeho presný pôvod je neistý, je známe, že palina sa používala pri liečení už v roku 1550 pred Kristom v starovekom Egypte. Na tento účel ju priaznivo využívali aj starí Gréci, ktorí využívali plody a listy do liečivých tinktúr. Údajne pili aj víno nazývané absintites oinos. Palina sa dodnes používa ako prírodný liek, pretože má mnohé liečivé účinky.