Claude Chatelier XO 0,5l 40%

Claude Chatelier XO 0,5l 40%

Koňak „Claude Chatelier“ XO vyrába spoločnosť „Ferran“, ktorá má s výrobou liehovín a koňakov dlhoročné skúsenosti. Hlavnými ingredienciami sú hrozno Uni Blanc a víno Colombard, z ktorého sa víno vyrába tradičným spôsobom. V medených destiláciách sa pomaly dvakrát destiluje. Na ďalšie dozrievanie sa uskutočňuje vo veľkom, 350-litrovom novom dubovom sude Limousin. Jeho drevo má vysokú pórovitosť a vysoký obsah trieslovín, takže dub Limousin je ideálny na dozretie koňaku. Asi po roku sa rozloží na staršie sudy, ktoré nápoju dodajú hladkú chuť a dobrú rovnováhu, v ktorých už nedominujú odtiene dreva.