Fehér Nyúl R.I.S. 2020 9,5% 0,33l

White Rabbit R.I.S. 2020 9,5% 0,33l

Verzia piva White Rabbit Russian Imperial Stout z roku 2020.

Imperial Stout je viac alkoholický, suchší, čokoládovejší ako obyčajný stout, s mimoriadne bohatým, sladkým, plným sladovým charakterom. Horkosť môže pochádzať z pridania praženého sladu alebo chmeľu. Pôvodne bol určený pre ruskú cársku rodinu.

Stout je suchší a tmavší. Sú veľmi podobné vo farbe, ale stout má oveľa viac karamelizovanej chuti praženého sladu a kávy a je aj sladší. Prvý záznam o použití slova stout pochádza z roku 1677 a je uvedený v dokumente Egerton Manuscripts, ktorý vypovedá o sile piva. V roku 1721 sa názov porter prvýkrát použil na označenie tmavohnedého piva vyrobeného z praženého sladu. Pre obrovskú obľubu sa porter vyrábal vo viacerých prevedeniach. Pivá s obsahom alkoholu 7 alebo 8%, boli označené ako „stout porter“, takže história a vývoj stout a porter sú navzájom prepojené.