R. Jelínek Oskerušovice Budík 42% 0,2l GB

R. Jelínek Oskorušovica Budík 42% 0,2l GB

Tento dnes už vzácny druh jarabiny veľa ľudí nepozná. Výraz Oskorušovica je legendárne známy najmä na Morave. Jarabina je veľmi vzácny strom, ktorý ťažko odoláva klimatickým zmenám, preto sú jeho plody veľmi vzácne. Výrobný proces je viacstupňová destilácia zrelých kvasníc, pri ktorej sa ovocie pred fermentáciou nechá dozrieť na veľmi vysoký obsah cukru. Viacstupňová destilácia s destilačnými kolónami umožňuje ovociu zachovať maximum arómy a chuti.

Plody jarabiny domácej sa najviac podobajú jablkám či hruškám, ich základná farba je žltá, na slnečnej strane dosahujú červenkasté sfarbenie a samozrejme sú jedlé.