Tento jemný a silný rum sa skladá z kombinácie rumových destilátov starších ako 20 rokov. Tieto rumy na báze melasy sa vyrábajú pomalou fermentáciou a potom sa destilujú v bežných kotloch na obsah alkoholu až 85%. Výsledkom tejto metódy je fantastický rum, ktorý je mimoriadne tmavý, takmer čiernej farby, so zložitými odtieňmi kávy, anízu, sladkého drievka, spáleného karamelu, melasy, korenia a cédru.

Exotická a elegantná chuť s horkými oranžovými a bergamotovými plodmi pre vzrušujúcu, odvážnu a sladkú dochuť. Je dôležité, aby bol rum zmiešaný v malých dávkach a nebol prefiltrovaný za studena. Jeho farba je prirodzená a na jeho zafarbenie sa nepoužíva žiadny karamel. Dlhá, mäkká, mierne sladká dochuť je v dokonalom vyvážení s vysokým obsahom alkoholu.