Vôňa vína pôsobí mimoriadne príťažlivo, s výraznými a otvorenými charakteristikami. V nej dominujú ovocno-kvetinové tóny, najmä jemná vôňa jeseňou zretých hrušiek, biela ruža, exotický liči, žltý melón a jemný nádych bieleho korenia. Jeho chuť je jemná a hladká, s prekvapujúcou harmóniou medzi zvyškovým cukrom, alkoholom a jemnými kyselinami.

Ideálna teplota na podávanie je 9 – 10 °C. Skvele sa hodí k špecialitám z kačacej pečene, pokrmom s krémovými omáčkami z hydiny, ako aj k ľahkým krémovým a ovocným dezertom.